Penyakit-Penyakit Penting Yang Ada Pada Tanaman Anggur Dan Pengendaliannya

Budidaya anggur di Indonesia sangat rentan terhadap berbagai penyakit, berikut ini kita sajikan daftar penyakit penting yang sering terjadi pada tanaman anggur dan cara mengendalikannya.

Penyakit	Gejala	Cara Pengendalian
Embun tepung palsu, downy mildew (Jamur Plasmopara viticola)	* Jamur menyerang daun, tunas dan buah muda, serangan pada ujung tunas menyebabkan kering dan patah. * Serangan pada sisi atas daun ditandai bercak kuning kehijauan yang tidak berbatas tegas * Serangan pada buah muda menyebabkan busuk abu-abu * Kondisi yang menguntungkan perkembangan patogen adalah suhu rendah, kelembapan tinggi, hujan merupakan pemicu epidemi	Menanam kultivar yang tahan (Vitis labrusca) misalnya Delaware. isabella, mengurangi kelembapan kebun, sanitasi kebun dengan memangkas tunas dan buah yang terinfeksi, tanaman dilindungi dengan fungisida tembaga atau fungisida organik, tanaman dilindungi atap plastik pada musim hujan
Penyakit tepung, Mildew (Jamur Uncinula necator)	* Jamur menyerang semua jaringan hijau pada anggur, daun muda terinfeksi menjadi berkerut dan kecil, tangkai kluster dan petiole sangat peka * Pada daun, ranting, bunga dan buah muda terdapat bercak bertepung putih kelabu * Buah muda yang terinfeksi tidak dapat berkembang sempurna * Penyebaran spora dibantu oleh angin * Perkembangan penyakit dibantu oleh cuaca kering (Suhu optimum 20 - 27 derajat celcius, penyakit ini menyebabkan buah cacat dan tidak dapat berkembang serta menurunkan produksi	Penyemprotan dengan fungisida berbahan aktif belerang dan fungisida organik misalnya tepung belerang atau belerang kapur encer (Bubur california), benomyl, thiophanate dan thiophanate-methyl
Penyakit Kudis, antraknose (Jamur Spaceloma ampelinum)	* Buah yang sakit terdapat bercak berwarna kelabu dengan tepi coklat tua dengan batas tegas * Daging buah tetap keras dan pecah * Fase kritis serangan adalah pada tahap setengah berkembang (buah mengkal), kerugian akibat penyakit ini menyebabkan penurunan kualitas buah pada musim penghujan	Batang dan tunas yang sakit dibuang, tanaman dilindungi dengan fungisida (bubur california, bubur Bordeux, ziram, ferbam) menggunakan para-para yang tinggi.
Penyakit Busuk kapang kelabu, gray mold (Botrytis cinered)	* Daging buah membusuk, menjadi massa yang lunak dan berair * Buah yang sakit mengeriput dan berwarna coklat tua * Banyak menyerang pada buah yang matang di musim hujan, kerugian akibat penyakit ini yakni mengurangi produksi pra dan pasca panen serta mengurangi kandungan juice.	Pemangkasan yang tepat untuk meningkatkan pertukaran udara, penjarangan dan pembungkusan buah, penyemprotan fungisida sebelum panen (belerang oksida, captan, benomyl). Buah disimpan pada suhu rendah jangan memetik buah setelah hujan
Penyakit karat daun (Jamur Physopella ampelopsidis	* Sisi bawah daun terdapat tepung berwarna orange yang terdiri dari spora jamur * Sisi atas daun terdapat bercak-bercak berwarna hijau kekuningan kerugian akibat penyakit ini menurunkan fotosintesa tanaman	Memetik dan membakar daun yang terinfeksi, penyemprotan dengan fungisida (Mankozeb, oksiklorida tembaga atau benomyl)